Certificado é essencial para trabalhadores do ramo obterem a licença sanitária

Para melhorar a qualidade dos alimentos oferecidos à população, a Prefeitura de Mauá está oferecendo gratuitamente o curso de boas práticas em manipulação de alimentos.

Podem participar trabalhadores e proprietários de restaurantes, açougues, padarias, lanchonetes e indústrias, além de ambulantes e demais estabelecimentos que produzam ou comercializem alimentos prontos, semiprontos ou in natura.

O certificado é essencial para a obtenção da licença sanitária. A iniciativa proporcionará um maior controle dos produtos disponibilizados aos munícipes, assegurando a procedência, modo de produção, embalagem, validade e outras garantias.

O curso tem carga horária de 12 horas, com turmas ao longo do ano. As inscrições podem ser feitas pelo e-mail cursodeboaspraticas@maua.sp.gov.br. O participante deve enviar nome e endereço residencial, assim como o nome da empresa, endereço e telefone para contato.